Recettes - Caillot Saveurs

Plat

Pigeonneau de Champagne au Foie Gras et aux Truffes en feuilleté

Par Christophe Bernard En savoir plus

Accompagnement

Confit d’échalotes grises de Champagne, au miel et au vinaigre

Par Joseph THUET En savoir plus

Entrée

Soupe maline d’agrumes et avocat acidulé, poudre d’ail violet de Champagne

Par Anthony VALLETTE En savoir plus

Plat

Emincée de lotte aux oignons rouges de Champagne

Par Frank GRAUX En savoir plus